Gourmet
68,00 €
Découvrez des techniques de haut vol et sublimez des produits d’exception, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur. Apprenez à créer des plats raffinés dans une ambiance conviviale.
Ce que vous cuisinerez (et dégusterez !) :
(Jusqu’au 03/03) Oeuf parfait, Fricassée de champignons, Espuma au lard, Tournedos Rossini, Pomme de terre Hasselback, Croquant au chocolat et framboise
(À partir du 01/04) Oeuf parfait, Asperges à la flamme, sauce hollandaise, Raviole de homard, émulsion iodée, Cheesecake ball, mangue et pistache
– Durée : 2h environ – À partir de 16 ans
Description
Découvrez des techniques de haut vol et sublimez des produits d’exception, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur. Apprenez à créer des plats raffinés dans une ambiance conviviale.
Durée : 2h00
Au menu :
Jusqu’au 03 mars 2025 :
- Oeuf parfait
- Fricassée de champignons
- Espuma au lard
- Tournedos Rossini
- Pomme de terre Hasselback
- Croquant au chocolat et framboise
À partir du 1er avril 2025 :
- Oeuf parfait
- Asperges à la flamme, sauce hollandaise
- Raviole de homard, émulsion iodée
- Cheesecake ball, mangue et pistache
Cet atelier de cuisine est accessible à partir de 16 ans
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